Hühnchen-Teriyaki-Sandwich

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie das köstliche Rezept für ein Hühnchen-Teriyaki-Sandwich, das asiatische Aromen mit einer herzhaften Textur vereint. Zartes Hühnchen wird in einer schmackhaften Teriyaki-Sauce mariniert und perfekt gegrillt, während frische Gemüse und ein weiches Brötchen für den perfekten Biss sorgen. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein Abendessen unter der Woche – dieses Sandwich ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Genießen Sie eine Geschmacksexplosion, die den Genuss von asiatischer Küche in Ihre Küche bringt!

Tanja Riedel

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Tanja Riedel

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-27T06:52:13.653Z

Das Hühnchen-Teriyaki-Sandwich ist eine perfekte Kombination aus saftigem Hühnchen und köstlicher Teriyaki-Sauce. Dieses Rezept bringt das Beste der asiatischen Küche direkt zu Ihnen nach Hause und ist schnell zubereitet.

Die Aromen von Asien

Das Hühnchen-Teriyaki-Sandwich vereint die intensivsten Aromen der asiatischen Küche. Die Teriyaki-Sauce, die aus Sojasauce, Mirin und Zucker besteht, verleiht dem zarten Hühnchen eine süßliche Note, die perfekt mit den frisch geschnittenen Gemüsen harmoniert. Dies führt dazu, dass jeder Biss zu einem Erlebnis für die Geschmacksnerven wird. Es ist, als würde man einen Hauch Japans auf den Teller zaubern.

Die Kombination aus gegrilltem Hühnchen, knackigem Gemüse und dem weichen Brötchen sorgt für eine gelungene Balance zwischen Textur und Geschmack. So wird selbst ein einfaches Sandwich zu einem kulinarischen Highlight. Dieses Gericht bringt Abwechslung auf den Tisch und spricht sowohl Feinschmecker als auch Liebhaber der herzhafteren Küche an.

Ein schnelles Gericht für jeden Tag

Egal, ob für ein schnelles Mittagessen oder ein unkompliziertes Abendessen unter der Woche, das Hühnchen-Teriyaki-Sandwich ist die perfekte Wahl. Die Zubereitung ist schnell und einfach, sodass Sie mit minimalem Aufwand eine Vielzahl an sämigen Aromen genießen können. Ideal für Berufstätige oder Familien mit wenig Zeit, kann dieses Rezept ganz einfach an die persönlichen Vorlieben angepasst werden.

Darüber hinaus ist dieses Sandwich ein großartiger Einstieg in die asiatische Küche. Sie können mit saisonalem Gemüse experimentieren oder sogar verschiedene Arten von Brötchen verwenden, um das Gericht nach Ihren Vorstellungen zu gestalten. Somit wird es zu einem flexiblen Rezept, das immer wieder neu interpretiert werden kann.

Zutaten

Zutaten

Für das Hühnchen-Teriyaki-Sandwich

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 60 ml Teriyaki-Sauce
  • 2 Brötchen
  • 1 Karotte (in Streifen geschnitten)
  • 1/2 Gurke (in Scheiben geschnitten)
  • Einige Blätter Kopfsalat
  • Sesamkörner (zum Garnieren)

Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen das Sandwich zu einem schnellen und leckeren Gericht.

Zubereitung

Zubereitung

Hähnchen marinieren

Die Hähnchenbrustfilets in einer Schüssel mit der Teriyaki-Sauce vermengen und mindestens 10 Minuten marinieren lassen.

Hähnchen grillen

Eine Grillpfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten 5 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.

Sandwich zusammenstellen

Die Brötchen aufschneiden und mit Kopfsalat, Karotten und Gurken belegen. Das gegrillte Hühnchen darauflegen und nach Belieben mit Sesamkörnern bestreuen.

Servieren

Das Sandwich zusammenklappen und sofort servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Hühnchen-Teriyaki-Sandwich!

Variationen des Rezeptes

Das Hühnchen-Teriyaki-Sandwich lässt sich leicht abwandeln. Für eine vegetarische Version können Sie stattdessen gegrillte Tofu-Scheiben verwenden, die ebenfalls in Teriyaki-Sauce mariniert werden. Dies bietet eine ebenso köstliche und proteinreiche Alternative, die sich wunderbar für fleischlose Tage eignet.

Zusätzlich können Sie mit einer Vielzahl von Toppings experimentieren. Avocado, eingelegte Radieschen oder auch Sprossen verleihen dem Sandwich eine interessante Geschmacksnote und zusätzliche Texturen. Sie können auch die Teriyaki-Sauce variieren, indem Sie beispielsweise eine würzigere Variante wählen, um dem Sandwich eine schärfere Note zu verleihen.

Nährwert und Gesundheit

Dieses Sandwich ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle und enthält weniger Fett als viele andere Fleischsorten. Das frische Gemüse wie Karotten und Gurken steuert zusätzliche Vitamine und Ballaststoffe bei, die für ein ausgewogenes Ernährung wichtig sind.

Die Verwendung von Teriyaki-Sauce bringt einige Zuckermengen mit sich, jedoch ist die Portion kontrollierbar, was bedeutet, dass Sie das Sandwich ohne schlechtes Gewissen genießen können. Mit einem leichten Völlegefühl und der Zufriedenheit einer köstlichen Mahlzeit kommen Sie in den Genuss einer nahrhaften Option.

Tipps zur Zubereitung

Um das Beste aus Ihrem Hühnchen-Teriyaki-Sandwich herauszuholen, ist es wichtig, das Hühnchen richtig zu marinieren. Lassen Sie es, wenn möglich, etwas länger marinieren, um den Geschmack zu intensivieren. Eine Marinierzeit von einer Stunde kann den Unterschied ausmachen und das Hühnchen besonders saftig machen.

Beim Grillen sollten Sie darauf achten, die Grillpfanne auf die richtige Temperatur zu bringen, um eine schöne Grillmarkierung und ein perfektes Garen zu erzielen. Verwenden Sie einen Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 75 Grad Celsius erreicht, um durchgegart zu sein. So vermeiden Sie, dass es trocken wird und verlieren den zarten Biss, für den das Gericht gedacht ist.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hühnchen auch im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen auch im Ofen bei 200°C für 20-25 Minuten garen.

→ Welches Gemüse kann ich ersetzen?

Sie können das Gemüse nach Ihrem Geschmack anpassen, z.B. Paprika oder Zwiebeln verwenden.

Hühnchen-Teriyaki-Sandwich

Entdecken Sie das köstliche Rezept für ein Hühnchen-Teriyaki-Sandwich, das asiatische Aromen mit einer herzhaften Textur vereint. Zartes Hühnchen wird in einer schmackhaften Teriyaki-Sauce mariniert und perfekt gegrillt, während frische Gemüse und ein weiches Brötchen für den perfekten Biss sorgen. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein Abendessen unter der Woche – dieses Sandwich ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Genießen Sie eine Geschmacksexplosion, die den Genuss von asiatischer Küche in Ihre Küche bringt!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Tanja Riedel

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 2 Portionen

Das brauchen Sie

Für das Hühnchen-Teriyaki-Sandwich

  1. 2 Hähnchenbrustfilets
  2. 60 ml Teriyaki-Sauce
  3. 2 Brötchen
  4. 1 Karotte (in Streifen geschnitten)
  5. 1/2 Gurke (in Scheiben geschnitten)
  6. Einige Blätter Kopfsalat
  7. Sesamkörner (zum Garnieren)

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Die Hähnchenbrustfilets in einer Schüssel mit der Teriyaki-Sauce vermengen und mindestens 10 Minuten marinieren lassen.

Schritt 02

Eine Grillpfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten 5 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.

Schritt 03

Die Brötchen aufschneiden und mit Kopfsalat, Karotten und Gurken belegen. Das gegrillte Hühnchen darauflegen und nach Belieben mit Sesamkörnern bestreuen.

Schritt 04

Das Sandwich zusammenklappen und sofort servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 20 g