Käse Schinken Makkaroni aus dem Backofen

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Genießen Sie die cremige Köstlichkeit von Käse Schinken Makkaroni aus dem Backofen – ein herzhaftes Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Mit zarten Makkaroni, saftigem Schinken und einer reichhaltigen Käsesauce überbacken, ist dieses Rezept die perfekte Kombination aus Geschmack und Komfort. Ideal für entspannte Abendessen oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht, wird dieser Nudelauflauf sicher schnell zum Lieblingsessen. Einfach zuzubereiten und köstlich lecker!

Erstellt von

Tanja Riedel

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-27T06:51:58.772Z

Käse Schinken Makkaroni sind ein beliebtes Familiengericht, das in vielen Haushalten gerne zubereitet wird. Die Kombination aus zarten Makkaroni, herzhaftem Schinken und einer cremigen Käsesauce schafft ein Geschmackserlebnis, das alle begeistern wird.

Ein perfektes Familienessen

Käse Schinken Makkaroni sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Gericht, das die ganze Familie begeistert. Die Kombination aus cremiger Käsesauce, zartem Schinken und al dente gekochten Makkaroni sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Egal ob zum Mittag- oder Abendessen, dieses Rezept bringt alle zusammen am Tisch.

Dieses Gericht ist zudem ideal für besondere Anlässe oder entspannte Familienabende. Es lässt sich hervorragend vorbereiten, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Lieben verbringen können. Genießen Sie es, während Sie sich unterhalten oder einfach nur gemeinsam entspannen.

Variationen und Tipps

Wenn Sie nach etwas Abwechslung suchen, können Sie das Rezept leicht anpassen. Fügen Sie beispielsweise Gemüse wie Spinat oder Brokkoli hinzu, um eine gesunde Note zu integrieren. Auch unterschiedliche Käsesorten wie Cheddar oder Parmesan können einen neuen Geschmack verleihen und das Gericht noch köstlicher machen.

Ein weiterer Tipp ist, die Makkaroni vor dem Backen mit einer knusprigen Panade zu bestreuen. Eine Mischung aus Semmelbröseln und geriebenem Käse sorgt für eine besonders appetitliche Kruste, die jeden Bissen verführerisch macht.

Zutaten

Zutaten für Käse Schinken Makkaroni

300 g Makkaroni
200 g Schinken, gewürfelt
300 ml Milch
200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
100 g Sahne
2 EL Butter
2 EL Mehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Muskatnuss, frisch gerieben (optional)

Diese Zutaten sind ideal für die Zubereitung der Käse Schinken Makkaroni aus dem Backofen. Passen Sie die Mengen nach Bedarf an!

Zubereitung

Makkaroni kochen

Die Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen und zur Seite stellen.

Käsesauce zubereiten

In einem Topf die Butter schmelzen, das Mehl einrühren und kurz anschwitzen. Nach und nach die Milch und die Sahne hinzufügen und ständig rühren, bis die Sauce dickflüssig wird. Den geriebenen Käse unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Schinken und Makkaroni hinzufügen

Den gewürfelten Schinken in die Käsesauce geben und die gekochten Makkaroni untermengen. Gut vermischen.

Backofen vorbereiten

Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.

Gericht backen

Die Makkaroni in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Nach Belieben mit etwas zusätzlichem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen etwa 20-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.

Nach dem Backen die Makkaroni einige Minuten ruhen lassen, dann servieren und genießen!

Nährwertinformationen

Käse Schinken Makkaroni sind nicht nur schmackhaft, sondern bieten auch eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten. Makkaroni liefern die nötige Energie, während der Schinken als hervorragende Proteinquelle dient. Die Milch und die Sahne bringen gesunde Fette und Calcium mit ins Spiel, was das Gericht zu einer wertvollen Mahlzeit macht.

Es ist wichtig, die Portionsgröße im Auge zu behalten, um die Kalorienaufnahme im Rahmen zu halten. Durch das Hinzufügen von Gemüse können Sie die Nährstoffdichte erhöhen und das Gericht gesünder gestalten.

Aufbewahrung und Reste

Falls Sie Reste haben, ist das kein Problem! Käse Schinken Makkaroni lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter auf und verzehren Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen, um die Frische und den Geschmack zu bewahren.

Sie können die Reste auch wieder aufwärmen. Dazu einfach in der Mikrowelle oder im Backofen bei niedriger Temperatur erhitzen. Für extra Cremigkeit kann ein wenig Milch oder Sahne hinzugefügt werden, während das Gericht erwärmt wird.

Serviervorschläge

Käse Schinken Makkaroni lassen sich wunderbar mit einem frischen Beilagensalat kombinieren. Ein einfacher grüner Salat mit einem leichten Dressing harmoniert perfekt zu diesem herzhaften Gericht und sorgt für etwas Frische auf dem Teller.

Ein weiteres passendes Element sind knusprige Brötchen oder ein Stück Baguette, das zum Dippen in die Käsesauce einlädt. Diese Kombination verleiht dem Essen eine zusätzliche herzhafte Note und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Makkaroni vorab zubereiten?

Ja, Sie können die Makkaroni und die Käsesauce im Voraus zubereiten und vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.

→ Welchen Käse kann ich verwenden?

Sie können jeden Käse verwenden, den Sie mögen, zum Beispiel Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten.